ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA EN EL PRIMER AÑO DE VIDA
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La Organización Mundial de la Salud define la alimentación complementaria como “el acto de recibir alimentos sólidos o líquidos (excepto medicamentos en gotas y jarabes) diferentes a la leche, durante el tiempo que el lactante está recibiendo leche materna o fórmula infantil”. El primer año es un período de la vida crítico y fundamental, en el que se establecen unos hábitos nutricionales para conseguir el crecimiento adecuado y evitar las enfermedades relacionadas con la alimentación. El inicio de la alimentación complementaria implica un periodo de transición entre los alimentos líquidos y la alimentación del resto de la vida que es principalmente solida.
- ANA MARÍA REALPE MUÑOZ, DESNUTRICIÓN SEVERA TIPO KWASHIORKOR , GastrohNup: Vol. 15 Núm. 1 (2013)
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