D. M. CASTRO MALDONADO and R. M. SAMPALLO PEDROZA, “CONSISTENCIAS Y TEXTURAS ALIMENTICIAS EN DISFAGIA. PERSPECTIVA FONOAUDIOLÓGICA”, Gp, vol. 16, no. 2, Dec. 2015, Accessed: Dec. 26, 2025. [Online]. Available: https://revistas.univalle.edu.co/index.php/gastrohnup/article/view/1365